Leckere faire Weißweine


Produkte: Weißweine Torrontés, Catarratto Extra Lucido, Sauvignon-Blanc
Produzenten: Kooperative La Riojana, Kooperative Valdibella, Kooperative Vina Chequen

Entgegen unserer sonstigen Gewohnheit wollen wir Ihnen im Monat Juli nicht nur ein, sondern gleich mehrere Produkte näher bringen. Anlässlich des sommerlichen Wetters stellen wir Ihnen drei Weißweine aus unserem Sortiment vor. Ganz nach Geschmack können Sie zwischen einem leichten Sauvignon- Blanc aus Chile, einem frischen Torrontés aus Argentinien oder einem blumigen Catarratto Extra Lucido aus Sizilien wählen.

Der argentinische Torrontés wird von der Kooperative La Riojana produziert. Sie wurde schon im Jahr 1940 gegründet und hat heute rund 500 Mitglieder. Die Region "Valles del Famatina", die im Nordwesten des Landes liegt, gilt als das älteste Weinanbaugebiet Argentiniens und die Torrontés-Traube ist die bedeutendste argentinische Weißweintraube.

Die Kooperative Valdibella, die den sizilianischen Catarratto Extra Lucido produziert, liegt im Westen von Sizilien. Sie wurde 1998 von einer Gruppe von Bauern mit dem Ziel gegründet, der zunehmenden Industrialisierung der Landschaft entgegen zu treten und konsequent auf biologische Landwirtschaft zu setzen. "Valdibella" engagiert sich für Jugendliche und ist aktiv in der Bewegung Addiopizzo, eine Protestbewegung gegen die Erpressung von "pizzo" (sizilianisch für Schutzgeld), das den sizilianischen Händlern von der lokalen Mafia abgezwungen wird.

Der chilenische Sauvignon-Blanc wird von Viña Chequen produziert, einem Zusammenschluss chilenischer Weinbauern im Tal von Maule. Die Gegend liegt zwischen den chilenischen Anden- und Küstenkordilleren und ist für ihre idealen klimatischen Bedingungen für den Weinanbau bekannt. Wein wird hier schon seit mehreren Generationen produziert, 2002 schlossen sich einige Weinbauern zusammen, um ihren Wein gemeinsam verarbeiten und besser vermarkten zu können.

Alle drei Weine lassen sich pur am Abend genießen, passen aber auch zu leichten Nudel- oder Fischgerichten. Die passenden Weingläser liefert die Fairhandelsorganisation El Puente. Die mundgeblasenen bunten Gläser stammen aus Indien und werden von der Organisation TARA vermittelt, die Kunsthandwerker aus der Kaste der "Unberührbaren" dabei unterstützt, gerechte Preise und ein geregeltes Einkommen zu erzielen.

Quellen: www.gepa-shop.de,  www.el-puente.dewww.legalundlecker.dewww.lariojanawines.com

Foto: Christoph Aron  / pixelio.de

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